昨日は疲れたので今日写真から起こしました。
紀尾井町 山ぐち での夕食のお皿です。
予約は都合で早目の 5:30 からでしたが既に粗方作ってあったらしくてコース順に手際良く出して頂けました。
下関の天然物の「河豚」とかカラスミの味噌漬け、なまこのコノワタ和え、等好みの料理が次々と出てきたので気が付けば全て完食してました。
奥さんが鯖とアナゴを食べられないと伝えてましたが、その代わりに単価の高い物で代用してくれると言う度量の深い板前さんでした。
同じ長崎県の出身と言う事も判り、それが判ってからは話も楽しくて良い感じで食事が出来て良かったと思います。
又、是非行きたいお店が増えました。
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小腹の空くこの魔の時間帯に、、
またまた素敵なグルメリポート発見〜☆
エステに和食とヘルシーな1日を過ごされたんですね〜(*^^*)
どのお料理も美味しそう。。(・ p ・ *)ダラ〜
ちなみに。。私は鯖も穴子も大好物ですよぉ〜(^m^ )
下関の天然モノのフグも羨ましい〜♪
なかなか会えないから、この夏、しものせき水族館で
トラフグちゃんを眺めて来ました〜(^^*)ゞ
素敵な写真を見て想像して行ったつもりにぃ〜
「たまには和食ナイト」。。保存させて頂きました〜(^ω^ )♪
今、お腹かさみしくなってホットミルク飲んでます〜
(・_ .*)?何か違う〜!! (笑)